• DOLAR
  • EURO
  • ALTIN
  • BIST
Mükemmel sofra kurmanın 4 kuralı!

Mükemmel sofra kurmanın 4 kuralı!

Yemek takımında neler olması gerektiğinden örtü seçimine, sofra diziliminden süslemeye, bilmeniz gereken tüm kuralları sıraladık.

Mükemmel sofra kurmanın 4 kuralı!

İster günlük isterseniz de özel bir davet olsun, sofra kurmak ciddi bir iştir. Görünürde her ne kadar kolay gibi gelse de, detaylar işin içine girince karmaşık ve içinden çıkılamayan bir görüntüye sebep olabiliyor. Sizin için hazırladığımız 4 unutulmaz ve pratik kural ile mükemmel bir sofra hazırlayabilirsiniz.

Mükemmel sofra kurmanın 4 kuralı!

1. Yemek Takımında Neler Olmalı?
“Zaten çok kalabalık değiliz” demeden, öncelikle kaç kişilik yemek takımı alacağınıza kesinlikle iyi karar vermelisiniz. Takım sayıları artıkça içindeki parçalar da bir o kadar çoğalıyor. Çorbalığı, servis tabağı, peçeteliği kürdanlığı derken kalabalık bir set ile karşılaşırken “aman ihtiyacım olmaz, bu biraz gereksiz “ gibi cümleler sarf etmemenizi öneririz, çünkü set içindeki her bir parça muhakkak sofranızın vazgeçilmez bir parçası olacaktır. Bir sürü marka ve bu markaların kampanyaları elbette sizi cezbedecektir. Karar vermeden önce “takımın içinde neler olmalı, atladığım bir şey var mıydı acaba?” kaygısını check etmeniz için en önemlilerini sizin için belirledik; “Çorbalık, Çorbalık Kapağı, Pasta Tabağı, Servis Tabağı, Çukur Tabak, Kayık Tabak, Kayık Tabak, Komposto Kase, Sosluk, Sos Tabağı Çay Fincanı, Çay Fincan Tabağı, Kahve Fincanı, Kahve Fincan Tabağı, Peçetelik, Tuzluk, Biberlik, Kürdanlık”

Mükemmel sofra kurmanın 4 kuralı!

2. Nasıl Bir Örtü Kullanmalıyım?
Masa örtüsü seçimi, en az yemek seti seçimi kadar önemlidir. Çünkü sofranızda kullanacağınız parçaları en iyi şekilde gösterecek bir detay var ise bu örtüdür. Günlük; sabah ya da öğlen yemekleri için daha sade hatta kir tutmayan örtüleri kullanabilirsiniz. Ancak özel davetler için biraz özenmemiz gerekiyor. Burada söyleyebileceğimiz en önemli detay; masa örtünüz ve peçeteleriniz arasındaki uyumdur. Masa örtünüz ile aynı desen, aynı renk ve tonlarını kullanmanız gözü yormayan bir sofra hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Masa örtüsü kullanmak istemiyorsanız “masamın rengini ve şeklini seviyorum” diyorsanız runner örtülerle de gayet göze çarpan bir sofra hazırlayabilirsiniz.

Mükemmel sofra kurmanın 4 kuralı!

3. Nasıl Dizmeliyim?
Eskiden beri sofra dizilimini birçoğumuz garipsesek bile aslında bu düzenin tamamen bizim kullanım rahatlığımız için olduğunu söyleyeyim. Aşağıdaki görselde gördüğünüz üzere çatal, bıçak ve kaşıkların düzeni hep aynıdır, geriye kalan mutfak aksesuarlarını kendi göz zevkinize ve kullanım rahatlığınıza göre konumlandırabilirsiniz.
Yemek çatalı tabağın soluna
Yemek bıçağı tabağın sağına
Yemek kaşığı tabağın sağına, yani bıçağın dışına
Balık çatalı tabağın soluna, çatalın dışına
Balık bıçağı tabağın sağına, yemek bıçağı dışına
Meze çatalı tabağın soluna, diğer çatalların dışına
Meze kaşığı tabağın ön kısmına
Çerez ve pasta çatalı tabağın ön kısmına
Çerez ve pasta bıçağı tabağın ön kısmına (yalnız unutmayalım keskin tarafı tabağa, sapı sağa doğru, çatalın yanına olacak şekilde konumlandırmalısınız)
Su bardağı tabağın sol ön kısmına
Şarap bardağı su bardağının sağına
Tuzluk ve biberlik iki servis tabağı arasına
Yağ ve sirke sofranın ortasına yakın
Salata tabağı servis tabağının sol ilerisine
Meyve tabağı ortaya
Ekmek tabağı ortaya
Ve son olarak peçetelik ise servis tabağının soluna konulmalıdır.

İster günlük isterseniz de özel bir davet olsun, sofra kurmak ciddi bir iştir. Görünürde her ne kadar kolay gibi gelse de, detaylar işin içine girince karmaşık ve içinden çıkılamayan bir görüntüye sebep olabiliyor. Sizin için hazırladığımız 4 unutulmaz ve pratik kural ile mükemmel bir sofra hazırlayabilirsiniz.

1. Yemek Takımında Neler Olmalı?
“Zaten çok kalabalık değiliz” demeden, öncelikle kaç kişilik yemek takımı alacağınıza kesinlikle iyi karar vermelisiniz. Takım sayıları artıkça içindeki parçalar da bir o kadar çoğalıyor. Çorbalığı, servis tabağı, peçeteliği kürdanlığı derken kalabalık bir set ile karşılaşırken “aman ihtiyacım olmaz, bu biraz gereksiz “ gibi cümleler sarf etmemenizi öneririz, çünkü set içindeki her bir parça muhakkak sofranızın vazgeçilmez bir parçası olacaktır. Bir sürü marka ve bu markaların kampanyaları elbette sizi cezbedecektir. Karar vermeden önce “takımın içinde neler olmalı, atladığım bir şey var mıydı acaba?” kaygısını check etmeniz için en önemlilerini sizin için belirledik; “Çorbalık, Çorbalık Kapağı, Pasta Tabağı, Servis Tabağı, Çukur Tabak, Kayık Tabak, Kayık Tabak, Komposto Kase, Sosluk, Sos Tabağı Çay Fincanı, Çay Fincan Tabağı, Kahve Fincanı, Kahve Fincan Tabağı, Peçetelik, Tuzluk, Biberlik, Kürdanlık”

2. Nasıl Bir Örtü Kullanmalıyım?
Masa örtüsü seçimi, en az yemek seti seçimi kadar önemlidir. Çünkü sofranızda kullanacağınız parçaları en iyi şekilde gösterecek bir detay var ise bu örtüdür. Günlük; sabah ya da öğlen yemekleri için daha sade hatta kir tutmayan örtüleri kullanabilirsiniz. Ancak özel davetler için biraz özenmemiz gerekiyor. Burada söyleyebileceğimiz en önemli detay; masa örtünüz ve peçeteleriniz arasındaki uyumdur. Masa örtünüz ile aynı desen, aynı renk ve tonlarını kullanmanız gözü yormayan bir sofra hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Masa örtüsü kullanmak istemiyorsanız “masamın rengini ve şeklini seviyorum” diyorsanız runner örtülerle de gayet göze çarpan bir sofra hazırlayabilirsiniz.

3. Nasıl Dizmeliyim?
Eskiden beri sofra dizilimini birçoğumuz garipsesek bile aslında bu düzenin tamamen bizim kullanım rahatlığımız için olduğunu söyleyeyim. Aşağıdaki görselde gördüğünüz üzere çatal, bıçak ve kaşıkların düzeni hep aynıdır, geriye kalan mutfak aksesuarlarını kendi göz zevkinize ve kullanım rahatlığınıza göre konumlandırabilirsiniz.
Yemek çatalı tabağın soluna
Yemek bıçağı tabağın sağına
Yemek kaşığı tabağın sağına, yani bıçağın dışına
Balık çatalı tabağın soluna, çatalın dışına
Balık bıçağı tabağın sağına, yemek bıçağı dışına
Meze çatalı tabağın soluna, diğer çatalların dışına
Meze kaşığı tabağın ön kısmına
Çerez ve pasta çatalı tabağın ön kısmına
Çerez ve pasta bıçağı tabağın ön kısmına (yalnız unutmayalım keskin tarafı tabağa, sapı sağa doğru, çatalın yanına olacak şekilde konumlandırmalısınız)
Su bardağı tabağın sol ön kısmına
Şarap bardağı su bardağının sağına
Tuzluk ve biberlik iki servis tabağı arasına
Yağ ve sirke sofranın ortasına yakın
Salata tabağı servis tabağının sol ilerisine
Meyve tabağı ortaya
Ekmek tabağı ortaya
Ve son olarak peçetelik ise servis tabağının soluna konulmalıdır

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • Boğa
  • Boğa
  • İkizler
  • Yengeç
  • Aslan
  • Başak
  • Terazi
  • Akrep
  • Yay
  • Oğlak
  • Kova
  • Balık
KOÇ BURCU YORUMU
Karşılaştığınız sorunlara ilginç çözümler bulabilirsiniz veya bir arkadaşınızın bulduğu çözümlerden etkilenebilirsiniz Sabah saatlerinde duygularınız derin olacak ve isteklerinizi gözden geçireceksiniz. Öğleden sonra haliniz değişecek ve nedensiz bir sabırsızlık hissedebilirsiniz. Özellikle yeni başlangıçlar yapmak ve büyük sorumluluklar almak için kuvvetli arzular duyabilirsiniz. Fakat aceleci davranmasanız iyi olacak. Hareket halinde olmak, seyahatler ve sportif faaliyetler sizi rahatlatacak. Sürpriz karşılaşmalar olabilir ve eski sevgili ile ilgili haberler duyabilirsiniz. Geçmişte arzu edip sonra unuttuğunuz istekleriniz bugün uyanabilir.
BOĞA BURCU YORUMU
İKİZLER BURCU YORUMU
Çalışmalarınızı sürdürürken alacağınız bazı haberler yüzünden dikkatiniz dağılmış olabilir. Fakat kararlarınızı sürdürmeyi başarabilirsiniz. Bilgisayar teknolojisine daha fazla ilgi duyacaksınız ve bilgisayarınızı veya telefonunuzu yenilemek için araştırmalar yapacaksınız. Çeşitlilik kafanızı karıştırabilir ancak bilgisine güvendiğiniz, teknoloji ile yakından ilgilenen kişilere danışabilirsiniz ancak konu ile ilgisi olmayan kişilere projelerinizi anlatmasanız iyi olacak. Ayrıca yeni tanıştığınız kişilere kendiniz ile ilgili gereksiz detayları anlatmaktan kaçının. Bir arkadaşınız ile aranızdaki ilişki aşka dönüşebilir ve kafanız karışabilir.
YENGEÇ BURCU YORUMU
Bugün geçmişte yaşadığınız aşkları ve eski günleri hatırlayabilirsiniz. Bilinçaltınızın derinlerinden yükselen unutulmuş arzular uyanabilir. Alacağınız bir haber veya karşılaşacağınız olay size geçmişi hatırlatacak. Ancak fazla derinleşmeseniz, iyi olacak. Sevgiye olan ihtiyacınızın arttığı bir dönemdesiniz. Karamsar duygulardan uzaklaşın ve dikkatinizi isteklerinize odaklayın. Sevdiklerinize karşı daha anlayışlı davranmak için gayret göstermeniz gerekiyor. Sevdiğinizin ilgisi sizi tatmin etmeyebilir. Fakat o da sizin ihmal ettiğinizi düşünüyor olabilir.
ASLAN BURCU YORUMU
Bugün kendinizi daha güçlü hissedeceksiniz. Yaşam enerjiniz yükseliyor ve iletişim trafiğiniz hareketleniyor. Fikirlerinizi etkileyici bir biçimde ortaya koyabilirsiniz ve ekip çalışmalarında başarılı olabilirsiniz. Öğleden sonra alacağınız teklifler keyfinizi yerine getirecek ve derin düşüncelerden sıyrılmanıza yardımcı olacak. Yeni projeler yapabilirsiniz ve girişimde bulunmak için kuvvetli arzular duyabilirsiniz. Çeşitli organizasyonların içinde yer alabilirsiniz ve projelerinizi gerçekleştirmek için harekete geçebilirsiniz. Kendinize olan güveniniz yükseliyor. Bazı korkularınız olsa bile beklediğiniz haberleri almak, cesaretinizi uyandıracak. Sağlık sorunu olanlar kendilerini daha güçlü hissedecekler.
BAŞAK BURCU YORUMU
Hayal gücünüzü uyandıran haberler almış olabilirsiniz veya çocuklar, kardeşler ve yakınlarınız ile ilgili endişeleriniz olabilir. Fakat bugün sevdiğiniz konular ile ilgileneceksiniz ve olaylara daha yapıcı bir yönden bakacaksınız. Ayrıca iyimser ve anlayışlı kişiler ile karşılaşabilirsiniz ve onların rahat tavırlarından etkilenebilirsiniz. Bugün sevdiğiniz ile birlikte geleceğe yönelik projeler yapabilirsiniz ve çalışmalarınızı kararlı bir biçimde sürdürebilirsiniz. Sevdiğinizin ilgisi ve sıcak davranışları moralinizi yükseltecek ve isteklerinizi sempatik bir biçimde ortaya koyacaksınız. Böylece kafanızı karıştıran konulardan uzaklaşacaksınız.
TERAZİ BURCU YORUMU
Dikkatinizi kendinize yöneltecek ve isteklerinizi gözden geçireceksiniz. Hayata ve olaylara sizden daha farklı bakan ve yaşayan kişiler dikkatinizi çekecek ve kendinizi gözden geçireceksiniz. Bakış açınızı değiştirmeniz gerektiğini düşünebilirsiniz. Ancak duygusal açıdan karamsar olabilirsiniz. Bu arada teknoloji ile ilgili gelişmeleri araştırabilir, yeni ve ilginç projeler yapabilirsiniz. Arkadaşlarınızın ilgisi ve desteği ile kendinizi daha iyi hissedeceksiniz. Özellikle öğleden sonra karşılaşacağınız kişiler ve olaylar sizi heyecanlandıracak ve sabırsızlık hissedeceksiniz. Daha önce sizi mutlu eden, sevdiğiniz şeylere karşı duygularınız değişebilir ve beklentileriniz artabilir. Bu arada harcamalarınıza özen göstermeniz gerekiyor.
AKREP BURCU YORUMU
Bugün karşılaştığınız olaylar duygularınızı harekete geçirecek. Bazı sorunlar devam ediyor olsa bile bugün kendinizi iyi hissedeceksiniz ve çalışmalarınızı istediğiniz gibi yapacaksınız. Dostlarınızın ve sevdiklerinizin sıcak ilgisi ve desteği moralinizi yükseltecek. Kendinize olan güveninizi çevrenize yansıtabilir, ilişkilerinizi daha sıcak hale getirebilirsiniz. Uzun zamandır görmediğiniz dostlarınız ile haberleşebilir ve seyahat organizasyonları yapabilirsiniz. Bugün karşılaştığınız kişiler ile dostluk ilişkileri kurabilirsiniz. Üstelik henüz tanıştığınız kişiler, sizin üzerinizde çok eskiden beri tanıyormuşsunuz gibi bir his uyandırabilir.
YAY BURCU YORUMU
OĞLAK BURCU YORUMU
KOVA BURCU YORUMU
BALIK BURCU YORUMU
Maddi sorunlarınız olabilir ve isteklerinizi gerçekleştirmek zor gelebilir. Ama bugün kendinizi enerjik ve heyecanlı hissedeceksiniz. Bu arada duygularınızı denetleyin. Yeni idealler ve geleceğe yönelik yeni hayaller kurabilirsiniz. Böylece kendinizi daha iyi hissedebilirsiniz. Şanssızlık gibi görünen olaylara kendinizi kaptırmayın ve karamsarlıktan uzaklaşın. Aslında iyimser biri olduğunuz halde şimdi sorunlar gözünüzde büyüyebilir. Karşılaştığınız olaylara hemen tepki göstermeyin. Olayların gelişmesini bekleyin. Yanlış anlamalar olabilir. İyi araştırmadan girişimde bulunmasanız iyi olacak.