• DOLAR
  • EURO
  • ALTIN
  • BIST
Mükemmel sofra kurmanın 4 kuralı!

Mükemmel sofra kurmanın 4 kuralı!

Yemek takımında neler olması gerektiğinden örtü seçimine, sofra diziliminden süslemeye, bilmeniz gereken tüm kuralları sıraladık.

Mükemmel sofra kurmanın 4 kuralı!

İster günlük isterseniz de özel bir davet olsun, sofra kurmak ciddi bir iştir. Görünürde her ne kadar kolay gibi gelse de, detaylar işin içine girince karmaşık ve içinden çıkılamayan bir görüntüye sebep olabiliyor. Sizin için hazırladığımız 4 unutulmaz ve pratik kural ile mükemmel bir sofra hazırlayabilirsiniz.

Mükemmel sofra kurmanın 4 kuralı!

1. Yemek Takımında Neler Olmalı?
“Zaten çok kalabalık değiliz” demeden, öncelikle kaç kişilik yemek takımı alacağınıza kesinlikle iyi karar vermelisiniz. Takım sayıları artıkça içindeki parçalar da bir o kadar çoğalıyor. Çorbalığı, servis tabağı, peçeteliği kürdanlığı derken kalabalık bir set ile karşılaşırken “aman ihtiyacım olmaz, bu biraz gereksiz “ gibi cümleler sarf etmemenizi öneririz, çünkü set içindeki her bir parça muhakkak sofranızın vazgeçilmez bir parçası olacaktır. Bir sürü marka ve bu markaların kampanyaları elbette sizi cezbedecektir. Karar vermeden önce “takımın içinde neler olmalı, atladığım bir şey var mıydı acaba?” kaygısını check etmeniz için en önemlilerini sizin için belirledik; “Çorbalık, Çorbalık Kapağı, Pasta Tabağı, Servis Tabağı, Çukur Tabak, Kayık Tabak, Kayık Tabak, Komposto Kase, Sosluk, Sos Tabağı Çay Fincanı, Çay Fincan Tabağı, Kahve Fincanı, Kahve Fincan Tabağı, Peçetelik, Tuzluk, Biberlik, Kürdanlık”

Mükemmel sofra kurmanın 4 kuralı!

2. Nasıl Bir Örtü Kullanmalıyım?
Masa örtüsü seçimi, en az yemek seti seçimi kadar önemlidir. Çünkü sofranızda kullanacağınız parçaları en iyi şekilde gösterecek bir detay var ise bu örtüdür. Günlük; sabah ya da öğlen yemekleri için daha sade hatta kir tutmayan örtüleri kullanabilirsiniz. Ancak özel davetler için biraz özenmemiz gerekiyor. Burada söyleyebileceğimiz en önemli detay; masa örtünüz ve peçeteleriniz arasındaki uyumdur. Masa örtünüz ile aynı desen, aynı renk ve tonlarını kullanmanız gözü yormayan bir sofra hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Masa örtüsü kullanmak istemiyorsanız “masamın rengini ve şeklini seviyorum” diyorsanız runner örtülerle de gayet göze çarpan bir sofra hazırlayabilirsiniz.

Mükemmel sofra kurmanın 4 kuralı!

3. Nasıl Dizmeliyim?
Eskiden beri sofra dizilimini birçoğumuz garipsesek bile aslında bu düzenin tamamen bizim kullanım rahatlığımız için olduğunu söyleyeyim. Aşağıdaki görselde gördüğünüz üzere çatal, bıçak ve kaşıkların düzeni hep aynıdır, geriye kalan mutfak aksesuarlarını kendi göz zevkinize ve kullanım rahatlığınıza göre konumlandırabilirsiniz.
Yemek çatalı tabağın soluna
Yemek bıçağı tabağın sağına
Yemek kaşığı tabağın sağına, yani bıçağın dışına
Balık çatalı tabağın soluna, çatalın dışına
Balık bıçağı tabağın sağına, yemek bıçağı dışına
Meze çatalı tabağın soluna, diğer çatalların dışına
Meze kaşığı tabağın ön kısmına
Çerez ve pasta çatalı tabağın ön kısmına
Çerez ve pasta bıçağı tabağın ön kısmına (yalnız unutmayalım keskin tarafı tabağa, sapı sağa doğru, çatalın yanına olacak şekilde konumlandırmalısınız)
Su bardağı tabağın sol ön kısmına
Şarap bardağı su bardağının sağına
Tuzluk ve biberlik iki servis tabağı arasına
Yağ ve sirke sofranın ortasına yakın
Salata tabağı servis tabağının sol ilerisine
Meyve tabağı ortaya
Ekmek tabağı ortaya
Ve son olarak peçetelik ise servis tabağının soluna konulmalıdır.

İster günlük isterseniz de özel bir davet olsun, sofra kurmak ciddi bir iştir. Görünürde her ne kadar kolay gibi gelse de, detaylar işin içine girince karmaşık ve içinden çıkılamayan bir görüntüye sebep olabiliyor. Sizin için hazırladığımız 4 unutulmaz ve pratik kural ile mükemmel bir sofra hazırlayabilirsiniz.

1. Yemek Takımında Neler Olmalı?
“Zaten çok kalabalık değiliz” demeden, öncelikle kaç kişilik yemek takımı alacağınıza kesinlikle iyi karar vermelisiniz. Takım sayıları artıkça içindeki parçalar da bir o kadar çoğalıyor. Çorbalığı, servis tabağı, peçeteliği kürdanlığı derken kalabalık bir set ile karşılaşırken “aman ihtiyacım olmaz, bu biraz gereksiz “ gibi cümleler sarf etmemenizi öneririz, çünkü set içindeki her bir parça muhakkak sofranızın vazgeçilmez bir parçası olacaktır. Bir sürü marka ve bu markaların kampanyaları elbette sizi cezbedecektir. Karar vermeden önce “takımın içinde neler olmalı, atladığım bir şey var mıydı acaba?” kaygısını check etmeniz için en önemlilerini sizin için belirledik; “Çorbalık, Çorbalık Kapağı, Pasta Tabağı, Servis Tabağı, Çukur Tabak, Kayık Tabak, Kayık Tabak, Komposto Kase, Sosluk, Sos Tabağı Çay Fincanı, Çay Fincan Tabağı, Kahve Fincanı, Kahve Fincan Tabağı, Peçetelik, Tuzluk, Biberlik, Kürdanlık”

2. Nasıl Bir Örtü Kullanmalıyım?
Masa örtüsü seçimi, en az yemek seti seçimi kadar önemlidir. Çünkü sofranızda kullanacağınız parçaları en iyi şekilde gösterecek bir detay var ise bu örtüdür. Günlük; sabah ya da öğlen yemekleri için daha sade hatta kir tutmayan örtüleri kullanabilirsiniz. Ancak özel davetler için biraz özenmemiz gerekiyor. Burada söyleyebileceğimiz en önemli detay; masa örtünüz ve peçeteleriniz arasındaki uyumdur. Masa örtünüz ile aynı desen, aynı renk ve tonlarını kullanmanız gözü yormayan bir sofra hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Masa örtüsü kullanmak istemiyorsanız “masamın rengini ve şeklini seviyorum” diyorsanız runner örtülerle de gayet göze çarpan bir sofra hazırlayabilirsiniz.

3. Nasıl Dizmeliyim?
Eskiden beri sofra dizilimini birçoğumuz garipsesek bile aslında bu düzenin tamamen bizim kullanım rahatlığımız için olduğunu söyleyeyim. Aşağıdaki görselde gördüğünüz üzere çatal, bıçak ve kaşıkların düzeni hep aynıdır, geriye kalan mutfak aksesuarlarını kendi göz zevkinize ve kullanım rahatlığınıza göre konumlandırabilirsiniz.
Yemek çatalı tabağın soluna
Yemek bıçağı tabağın sağına
Yemek kaşığı tabağın sağına, yani bıçağın dışına
Balık çatalı tabağın soluna, çatalın dışına
Balık bıçağı tabağın sağına, yemek bıçağı dışına
Meze çatalı tabağın soluna, diğer çatalların dışına
Meze kaşığı tabağın ön kısmına
Çerez ve pasta çatalı tabağın ön kısmına
Çerez ve pasta bıçağı tabağın ön kısmına (yalnız unutmayalım keskin tarafı tabağa, sapı sağa doğru, çatalın yanına olacak şekilde konumlandırmalısınız)
Su bardağı tabağın sol ön kısmına
Şarap bardağı su bardağının sağına
Tuzluk ve biberlik iki servis tabağı arasına
Yağ ve sirke sofranın ortasına yakın
Salata tabağı servis tabağının sol ilerisine
Meyve tabağı ortaya
Ekmek tabağı ortaya
Ve son olarak peçetelik ise servis tabağının soluna konulmalıdır

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • Boğa
  • Boğa
  • İkizler
  • Yengeç
  • Aslan
  • Başak
  • Terazi
  • Akrep
  • Yay
  • Oğlak
  • Kova
  • Balık
KOÇ BURCU YORUMU
Bugün sürprizler ve ani değişiklikler meydana gelebilir. Bulunduğunuz ortamda şaşırtıcı kişiler ile karşılaşabilirsiniz ve dikkatinizi farklı konulara yöneltebilirsiniz. Ayrıca siz de tarzınız ve davranışlarınız ile çevrenizi şaşırtabilir ve dikkat çekici olabilirsiniz. Özgürlük ihtiyacınızın yükseldiği bir dönemdesiniz. Bulunduğunuz ortamı ve ilgilendiğiniz konuları değiştirebilirsiniz veya çevrenizi değiştirmek için kuvvetli arzular duyabilirsiniz. Uzaklarda bulunan dostlarınız ile haberleşebilir ve onların ziyaretine gidebilirsiniz.
BOĞA BURCU YORUMU
Bugün dikkatinizi kendinize yönelteceksiniz ve sorumluluklarınız ile ilgileneceksiniz. Bu arada isteklerinizin değiştiğini düşünebilirsiniz. Karşılaştığınız kişilerin davranışlarını dikkatle inceleyebilirsiniz ve daha önce sizi rahatsız etmeyen bazı konulardan rahatsız olduğunuzu anlayabilirsiniz. Aslında toplumsal değerler ve önemsediğiniz kişilerin davranışları üzerinizde baskı duygusu uyandırabilir ve içinde bulunduğunuz koşulları tamamen değiştirmek isteyebilirsiniz. Bu arada bazı ortaklıklarınızı bitirebilirsiniz veya yeni ortaklıklar kurmaya hevesli olabilirsiniz. Eski isteklerinizin değiştiği bir dönemdesiniz.
İKİZLER BURCU YORUMU
Yoğun duygular ile güne başlayacaksınız ve hareketli bir gün geçireceksiniz. Sürprizler hem şaşırtıcı, hem de heyecan verici olacak. Ani değişiklikler meydana gelebilir ve siz bu durumdan rahatsız olmak yerine kendinizi daha özgür hissedeceksiniz. İlginç kişiler ile karşılaşabilirsiniz ve sürpriz aşklar yaşayabilirsiniz. Özgür aşklar ilginizi çekiyor ve hayata bakış açınızın değiştiğini hissediyorsunuz. Bu arada çocukluk günlerinizi ve ilk aşkınızı hatırlayabilirsiniz. Bilgisayar teknolojisi ile ilgilenebilirsiniz ve kendinize yeni bir bilgisayar veya benzeri ilginç bir oyuncak alabilirsiniz.
YENGEÇ BURCU YORUMU
Bugün dikkatinizi yapmanız gereken işlere odaklayacaksınız ve sorumluluklarınız ile ilgileneceksiniz. Bazı gelişmeler yaşam enerjinizi yükseltecek ve sorunlar ile başa çıkacak gücün içinizde uyandığını hissedeceksiniz. Sabırlı ve kararlı tavırlarınız ile hem çevrenizi, hem de önemli kişileri etkileyebilirsiniz. Ayrıca siz de karşılaştığınız ciddi tavırlı ve kuvvetli kişilerden etkileneceksiniz. İsteklerinizi gerçekleştirmek için büyük bir gayret gösterebilirsiniz ve büyüklerinizin desteğini alabilirsiniz. İyileştirilmesi gereken durumlar ve kişiler olabilir. Ayrıca kendinizi ve şartlarınızı iyileştirmek için çalışabilirsiniz.
ASLAN BURCU YORUMU
Güne keyifli başlayacaksınız ve daha önce almış olduğunuz sorumluluklar ile ilgileneceksiniz. İsteklerinizi ortaya koymanız pek kolay olmayabilir veya zor koşullar ile başa çıkmanız gerekebilir. Ancak içinizden yükselen iyimser duyguların rahatlatıcı etkisi ile sorunların üzerinde fazla durmayacaksınız. Ayrıca yaratıcılığınızın yükseldiği bir dönemdesiniz ve sorunlar karşısında şaşırtıcı çözümler bulabilirsiniz. Yaratıcılığınızı tarzınıza yansıtabilirsiniz ve çevrenizin dikkatini çekebilirsiniz. Ayrıca özgür aşklar ve heyecan verici maceralar size çekici gelecek. Bu arada hayata bakışınızı değiştiren kişiler ile karşılaşabilirsiniz.
BAŞAK BURCU YORUMU
Heyecan ve huzursuzluk hissederek güne başlayabilirsiniz. Özellikle önemsediğiniz kişiler ile yapacağınız görüşmeler öncesinde farklı bir heyecan hissedebilirsiniz. Fakat sabırlı ve sakin davranmayı başaracaksınız ve heyecanınızı çevrenize yansıtmayacaksınız. Değer verdiğiniz konular ile ilgili çalışmalarınızı hızlandırabilirsiniz ve hareketli bir gün geçirebilirsiniz. Yapıcı ve kararlı tavırlarınız ile hem büyüklerinizin takdirini kazanacaksınız, hem de erkek akraba ve yakınlarınızın desteğini alacaksınız. Geleceğe yönelik isteklerinizi gerçekleştirmek için çok çalışabilirsiniz.
TERAZİ BURCU YORUMU
Ani değişiklikler sizi heyecanlandırabilir. Farklı çevreler, alıştığınızın dışındaki ortamlar ve marjinal kişiler sizi rahatsız etse bile duygularınızın değiştiğini hissedeceksiniz ve olaylara farklı açılardan bakacaksınız. Yenilikler, farklı organizasyonlar ve ilginç çevreler dikkatinizi çekiyor. Ayrıca özgür ilişkiler size çekici gelebilir ve birden bire başlayan aşk maceraları yaşayabilirsiniz. Bu arada elektrikli cihazlar ve elektronik aletler kullanırken tedbirli olmalısınız. Teknoloji ile ilgili en son gelişmeleri takip edebilirsiniz ve eskimiş cihazları tamir etmek yerine yenilemek isteyebilirsiniz. Aslında kendinizi de yenilemek istediğiniz bir dönemdesiniz.
AKREP BURCU YORUMU
Bugün dikkatinizi kendinize yönelteceksiniz ve isteklerinizi gözden geçireceksiniz. Evlilik, ortaklık veya sorumluluk gerektiren ciddi konular sizi hem korkutabilir, hem de sorumluluk almaya talip olabilirsiniz. İçinde bulunduğunuz koşulları tamamen değiştirmek istediğiniz bir dönemdesiniz ve isteklerinizi gerçekleştirmek için bazı alışkanlıklarınızı değiştirmeniz gerekebilir. Sorunları büyütmeyin ve stratejinizi gözden geçirin. Baskı duygusu hissettiğiniz konuya farklı açılardan bakabilirsiniz ve yeni atılımlarda bulunmak için kuvvetli arzular duyabilirsiniz. Kendinizi ve çevrenizi fazla zorlamasanız iyi olacak. Sağlığınıza özen gösterin.
YAY BURCU YORUMU
Duygularınızın dalgalanacağı bir gün. Karşılaştığınız ilginç kişiler sizi heyecanlandırabilir ve olaylara farklı açılardan bakabilirsiniz. İlginç fikirler ve değişik görüşler ilginizi çekecek ve dikkatinizi kendinize yönelteceksiniz. Çocukluk günleriniz, anneniz ile birlikte yaşadığınız olaylar ve içine doğmuş olduğunuz kültür ve gelenekleri gözden geçirebilirsiniz. Hayata ve olaylara sizden daha farklı bakan ve yaşayan kişiler ile karşılaşmak sizi özgürleştirecek ve yaratıcılığınız uyanacak. Bu arada kendiniz ile ilgili bilmediğiniz yönlerinizi keşfedebilirsiniz. Hareketli bir gün geçireceksiniz.
OĞLAK BURCU YORUMU
Bugün dikkatinizi kendinize yönelteceksiniz ve isteklerinizi gerçekleştirmek için yeni stratejiler yapacaksınız. Bu arada karşılaştığınız ani değişiklikler rahatsız olabilirsiniz. Ayrıca bildiğiniz ve güvendiğiniz durumun değiştiğini düşünebilirsiniz ve bunun rahatsızlığını hissedebilirsiniz. Fakat yaşam enerjinizin yükseldiği bir dönemdesiniz ve zorluklar ile başa çıkabilecek gücü içinizde hissediyorsunuz. Sabırlı ve kararlı tutumunuz ile güçlü kişileri etkileyeceksiniz ve beklediğiniz desteği alacaksınız. Ayrıca erkek akraba ve arkadaşlarınız sizi destekleyecek.
KOVA BURCU YORUMU
Bugün dikkatinizi kendinize yönelteceksiniz ve üzerinizde baskı duygusu yaratan her ne var ise, çözümleyici bir tavır içinde olacaksınız. Bilincinizin derinlerinden yükselen farklı arzular, bakış açınızı değiştirmenize yardımcı olacak. Ayrıca baskı veya engel olarak algıladığınız kişi ve olayların değiştirici etkisine direnç göstermek yerine alışkanlıklarınızı değiştirmek için gayret gösterin. İlginç konular ve özgür kişiler dikkatinizi çekecek ve kendinizi daha özgür hissedeceksiniz. Bu arada kendiniz ile ilgili daha önce farkında olmadığınız yönlerinizi keşfedebilirsiniz.
BALIK BURCU YORUMU
Duygularınızın dalgalanacağı bir gün. Karşılaştığınız olaylar ve kişiler bilinçaltınızı uyandırabilir ve huzursuzluk hissedebilirsiniz. Fakat sabırlı ve dirayetli davranmayı başaracaksınız. Üstelik yaşam enerjinizin yükseldiği bir dönemdesiniz ve kararlarınızı sürdürebilirsiniz. Yapıcı ve kararlı tutumunuz ile kuvvetli kişileri etkileyebilirsiniz ve önemli kişilerin ve büyüklerinizin desteğini alabilirsiniz. Ayrıca erkek arkadaş ve akrabalarınızın ilgisi kendinize olan güveninizi yükseltecek. Bu arada geleceğe yönelik istekleriniz değişebilir ve yepyeni istekler içinde olabilirsiniz.