• DOLAR
  • EURO
  • ALTIN
  • BIST
Mükemmel sofra kurmanın 4 kuralı!

Mükemmel sofra kurmanın 4 kuralı!

Yemek takımında neler olması gerektiğinden örtü seçimine, sofra diziliminden süslemeye, bilmeniz gereken tüm kuralları sıraladık.

Mükemmel sofra kurmanın 4 kuralı!

İster günlük isterseniz de özel bir davet olsun, sofra kurmak ciddi bir iştir. Görünürde her ne kadar kolay gibi gelse de, detaylar işin içine girince karmaşık ve içinden çıkılamayan bir görüntüye sebep olabiliyor. Sizin için hazırladığımız 4 unutulmaz ve pratik kural ile mükemmel bir sofra hazırlayabilirsiniz.

Mükemmel sofra kurmanın 4 kuralı!

1. Yemek Takımında Neler Olmalı?
“Zaten çok kalabalık değiliz” demeden, öncelikle kaç kişilik yemek takımı alacağınıza kesinlikle iyi karar vermelisiniz. Takım sayıları artıkça içindeki parçalar da bir o kadar çoğalıyor. Çorbalığı, servis tabağı, peçeteliği kürdanlığı derken kalabalık bir set ile karşılaşırken “aman ihtiyacım olmaz, bu biraz gereksiz “ gibi cümleler sarf etmemenizi öneririz, çünkü set içindeki her bir parça muhakkak sofranızın vazgeçilmez bir parçası olacaktır. Bir sürü marka ve bu markaların kampanyaları elbette sizi cezbedecektir. Karar vermeden önce “takımın içinde neler olmalı, atladığım bir şey var mıydı acaba?” kaygısını check etmeniz için en önemlilerini sizin için belirledik; “Çorbalık, Çorbalık Kapağı, Pasta Tabağı, Servis Tabağı, Çukur Tabak, Kayık Tabak, Kayık Tabak, Komposto Kase, Sosluk, Sos Tabağı Çay Fincanı, Çay Fincan Tabağı, Kahve Fincanı, Kahve Fincan Tabağı, Peçetelik, Tuzluk, Biberlik, Kürdanlık”

Mükemmel sofra kurmanın 4 kuralı!

2. Nasıl Bir Örtü Kullanmalıyım?
Masa örtüsü seçimi, en az yemek seti seçimi kadar önemlidir. Çünkü sofranızda kullanacağınız parçaları en iyi şekilde gösterecek bir detay var ise bu örtüdür. Günlük; sabah ya da öğlen yemekleri için daha sade hatta kir tutmayan örtüleri kullanabilirsiniz. Ancak özel davetler için biraz özenmemiz gerekiyor. Burada söyleyebileceğimiz en önemli detay; masa örtünüz ve peçeteleriniz arasındaki uyumdur. Masa örtünüz ile aynı desen, aynı renk ve tonlarını kullanmanız gözü yormayan bir sofra hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Masa örtüsü kullanmak istemiyorsanız “masamın rengini ve şeklini seviyorum” diyorsanız runner örtülerle de gayet göze çarpan bir sofra hazırlayabilirsiniz.

Mükemmel sofra kurmanın 4 kuralı!

3. Nasıl Dizmeliyim?
Eskiden beri sofra dizilimini birçoğumuz garipsesek bile aslında bu düzenin tamamen bizim kullanım rahatlığımız için olduğunu söyleyeyim. Aşağıdaki görselde gördüğünüz üzere çatal, bıçak ve kaşıkların düzeni hep aynıdır, geriye kalan mutfak aksesuarlarını kendi göz zevkinize ve kullanım rahatlığınıza göre konumlandırabilirsiniz.
Yemek çatalı tabağın soluna
Yemek bıçağı tabağın sağına
Yemek kaşığı tabağın sağına, yani bıçağın dışına
Balık çatalı tabağın soluna, çatalın dışına
Balık bıçağı tabağın sağına, yemek bıçağı dışına
Meze çatalı tabağın soluna, diğer çatalların dışına
Meze kaşığı tabağın ön kısmına
Çerez ve pasta çatalı tabağın ön kısmına
Çerez ve pasta bıçağı tabağın ön kısmına (yalnız unutmayalım keskin tarafı tabağa, sapı sağa doğru, çatalın yanına olacak şekilde konumlandırmalısınız)
Su bardağı tabağın sol ön kısmına
Şarap bardağı su bardağının sağına
Tuzluk ve biberlik iki servis tabağı arasına
Yağ ve sirke sofranın ortasına yakın
Salata tabağı servis tabağının sol ilerisine
Meyve tabağı ortaya
Ekmek tabağı ortaya
Ve son olarak peçetelik ise servis tabağının soluna konulmalıdır.

İster günlük isterseniz de özel bir davet olsun, sofra kurmak ciddi bir iştir. Görünürde her ne kadar kolay gibi gelse de, detaylar işin içine girince karmaşık ve içinden çıkılamayan bir görüntüye sebep olabiliyor. Sizin için hazırladığımız 4 unutulmaz ve pratik kural ile mükemmel bir sofra hazırlayabilirsiniz.

1. Yemek Takımında Neler Olmalı?
“Zaten çok kalabalık değiliz” demeden, öncelikle kaç kişilik yemek takımı alacağınıza kesinlikle iyi karar vermelisiniz. Takım sayıları artıkça içindeki parçalar da bir o kadar çoğalıyor. Çorbalığı, servis tabağı, peçeteliği kürdanlığı derken kalabalık bir set ile karşılaşırken “aman ihtiyacım olmaz, bu biraz gereksiz “ gibi cümleler sarf etmemenizi öneririz, çünkü set içindeki her bir parça muhakkak sofranızın vazgeçilmez bir parçası olacaktır. Bir sürü marka ve bu markaların kampanyaları elbette sizi cezbedecektir. Karar vermeden önce “takımın içinde neler olmalı, atladığım bir şey var mıydı acaba?” kaygısını check etmeniz için en önemlilerini sizin için belirledik; “Çorbalık, Çorbalık Kapağı, Pasta Tabağı, Servis Tabağı, Çukur Tabak, Kayık Tabak, Kayık Tabak, Komposto Kase, Sosluk, Sos Tabağı Çay Fincanı, Çay Fincan Tabağı, Kahve Fincanı, Kahve Fincan Tabağı, Peçetelik, Tuzluk, Biberlik, Kürdanlık”

2. Nasıl Bir Örtü Kullanmalıyım?
Masa örtüsü seçimi, en az yemek seti seçimi kadar önemlidir. Çünkü sofranızda kullanacağınız parçaları en iyi şekilde gösterecek bir detay var ise bu örtüdür. Günlük; sabah ya da öğlen yemekleri için daha sade hatta kir tutmayan örtüleri kullanabilirsiniz. Ancak özel davetler için biraz özenmemiz gerekiyor. Burada söyleyebileceğimiz en önemli detay; masa örtünüz ve peçeteleriniz arasındaki uyumdur. Masa örtünüz ile aynı desen, aynı renk ve tonlarını kullanmanız gözü yormayan bir sofra hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Masa örtüsü kullanmak istemiyorsanız “masamın rengini ve şeklini seviyorum” diyorsanız runner örtülerle de gayet göze çarpan bir sofra hazırlayabilirsiniz.

3. Nasıl Dizmeliyim?
Eskiden beri sofra dizilimini birçoğumuz garipsesek bile aslında bu düzenin tamamen bizim kullanım rahatlığımız için olduğunu söyleyeyim. Aşağıdaki görselde gördüğünüz üzere çatal, bıçak ve kaşıkların düzeni hep aynıdır, geriye kalan mutfak aksesuarlarını kendi göz zevkinize ve kullanım rahatlığınıza göre konumlandırabilirsiniz.
Yemek çatalı tabağın soluna
Yemek bıçağı tabağın sağına
Yemek kaşığı tabağın sağına, yani bıçağın dışına
Balık çatalı tabağın soluna, çatalın dışına
Balık bıçağı tabağın sağına, yemek bıçağı dışına
Meze çatalı tabağın soluna, diğer çatalların dışına
Meze kaşığı tabağın ön kısmına
Çerez ve pasta çatalı tabağın ön kısmına
Çerez ve pasta bıçağı tabağın ön kısmına (yalnız unutmayalım keskin tarafı tabağa, sapı sağa doğru, çatalın yanına olacak şekilde konumlandırmalısınız)
Su bardağı tabağın sol ön kısmına
Şarap bardağı su bardağının sağına
Tuzluk ve biberlik iki servis tabağı arasına
Yağ ve sirke sofranın ortasına yakın
Salata tabağı servis tabağının sol ilerisine
Meyve tabağı ortaya
Ekmek tabağı ortaya
Ve son olarak peçetelik ise servis tabağının soluna konulmalıdır

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • Boğa
  • Boğa
  • İkizler
  • Yengeç
  • Aslan
  • Başak
  • Terazi
  • Akrep
  • Yay
  • Oğlak
  • Kova
  • Balık
KOÇ BURCU YORUMU
Dostlarınızın sıcak ilgisi moralinizi yükseltecek. Olaylara farklı açılardan bakabilir ve böylece sorunlarla başa çıkabilirsiniz. Karşılaştığınız olaylardan etkilenebilir ve ani heyecanlar duyabilirsiniz. Sürprizler ve skandallar durum değiştirici olacak. Sonuçlanmak üzere olan bazı konularda beklemediğiniz karışıklıklar çıkabilir veya derinden etkileyici kişiler ile karşılaşabilirsiniz. Çekici ve etkileyici tavırlarınız ile karşı cinsi etkileyeceksiniz. Bu arada etkileyici ve güçlü kişiler dikkatinizi çekecek fakat ilişkilerinizde tedbirli olmalısınız.
BOĞA BURCU YORUMU
Kafanızı karıştıran durumlar devam etse bile bugün kendinizi daha iyi hissederek güne başlayacaksınız. Sorunları çözmek için güçlü tanıdıklarınızın desteğini isteyebilirsiniz. Yakın çevreniz ve arkadaşlarınız ile aranızda çıkmış olan sorunları sürdürmeyecek ve parasal konulara dikkatinizi odaklayacaksınız. Bugün mantık yürütmek yerine sezgileriniz ve duygularınız ile hareket ederseniz başarılı olacaksınız. Etkileyici kişiler ve zengin ortamlar keyfinizi yerine getirecek. Gün içinde yoğun duygular hissedebilirsiniz. Karşılaşmak istemediğiniz kişileri görmek bilinçaltınızı uyandırabilir.
İKİZLER BURCU YORUMU
İsteklerinizin arttığı bir dönem ve bazı gelişmeler karşısında endişeleriniz uyanabilir. Özellikle parasal ihtiyaçlarınız ile ilgili kaygılarınızı sevdiğinize ve yakınlarınıza yansıtmaktan kaçının. Hayal gücünüzü yaratıcı ve olumlu yönde kullanmak için gayret göstermelisiniz. Ayrıca uykunuza ve beslenmenize de özen göstermeniz gerekiyor. Bu arada sorumluluklarınız artabilir veya yapabileceğinizden daha büyük sorumluluklar alabilirsiniz ancak kendinizi fazla zorlamasanız iyi olacak.
YENGEÇ BURCU YORUMU
Seyahatler, yeni projeler ve büyük organizasyonlar içinde olabilirsiniz. Kariyer yapmak isteyenler için fırsat zamanı... Evlilik, çocuk ve benzeri konulara yönelik istekleriniz giderek artıyor. Fikirlerinizi ilginç bir biçimde ortaya koyabilirsiniz ve projelerinizi gerçekleştirmek için sabırlı ve gayretli bir tavır içinde olabilirsiniz. Aslında yapıcı ve neşeli tavırlarınız ile hem saygın çevreleri, hem de karşı cinsi etkileyeceksiniz. Yapıcı ve kararlı tavırlarınız ile hem büyüklerinizin takdirini kazanacaksınız, hem de yakınlarınızın desteğini alacaksınız.
ASLAN BURCU YORUMU
Yoğun duygular ve ani heyecanlar yaşayabilirsiniz. Huzursuz ve alıngan bir tavır içinde bulunmasanız iyi olacak. Aslında iyimser duygularınızı uyandırabilir ve isteklerinizi gerçekleştirmek için harekete geçebilirsiniz. Olaylara iyimser açıdan bakmak için gayret göstermelisiniz. Gün içinde alacağınız haberlerin doğruluğunu araştırmadan tepki göstermeyin. Yanlış anlamalar olabilir. Ayrıca söylediklerinizin doğru anlaşıldığını test edin ve söylediklerinizin anlaşılmadığını düşünerek öfkelenmeyin. Tartışmalardan uzak durmanız gereken bir dönemdesiniz.
BAŞAK BURCU YORUMU
Beklediğinizden daha farklı gelişmeler olabilir ve huzursuzluk duyabilirsiniz. Hırslı ve sert bir tavır içinde bulunmasanız iyi olacak. Bugün güç, para, mevki ve otorite sahibi kişileri karşınıza almamaya özen gösterin. Bazı olaylar öfkelenmenize neden olabilir ancak sezgiler ve hayaller yanıltıcı olabilir. Mantığınız ile hareket edin. Aslında sabırlı ve akılcı bir tavır içinde olabilirsiniz ve çözümleyici bir tavır sergileyebilirsiniz. Bu arada yediklerinize ve içtiklerinize özen göstermeniz gerekiyor. Saygı duyduğunuz kişilerin desteğini alabilirsiniz ve böylece olaylara daha farklı açılardan bakabilirsiniz. Ayrıca arkadaşlarınız sizi destekleyecek. Bugün arkadaşlarınız ile buluşabilirsiniz.
TERAZİ BURCU YORUMU
Nedenini anlamadığınız durumlar olabilir ve huzursuzluk hissedebilirsiniz. Ancak meydana gelen olayları anlamak için yaşam felsefenizi ve hayata bakış açınızı gözden geçirmeniz gerekiyor. Şimdiye kadar değer verdiğiniz her ne var ise, bütün bunları sorguladığınız bir dönemdesiniz. Küçük detayları büyütmeseniz iyi olacak. Aslında fırsatlar ayrıntıların içinde gizli ve siz bunları görebilecek duruma geliyorsunuz. Fakat farkına vardığınız duruma takılı kalırsanız, fırsatları değerlendirmeniz zor olacak. Şansınızı çok fazla sorgulayıp şanssızlığa dönüştürmeyin.
AKREP BURCU YORUMU
YAY BURCU YORUMU
İlginç gelişmeler dönemi... Hem aşk, hem de işlerinizle ilgili beklentilerinizin arttığı bir dönemdesiniz. Bugün kendinizi daha rahat hissedeceksiniz. Sürpriz gelişmeler olabilir ve ilginç çözümler ile karşılaşabilirsiniz. Bilgisayar teknolojisi ile ilgilenebilir, şimdiye kadar ilginizi çekmeyen kişiler ve konulara ilgi duyabilirsiniz. Duygularınız ile hareket edebilirsiniz ve sevdikleriniz ile ilişkileriniz yeni boyutlar kazanabilir. Bu arada harcamalarınıza özen gösterin ve hırslı bir tavır içinde bulunmaktan kaçının. Ayrıca yanılgılar, kayıplar ve sağlık konularında kaygılarınız olabilir. Endişelerden uzak durun.
OĞLAK BURCU YORUMU
KOVA BURCU YORUMU
İsteklerinizi gözden geçirecek ve yeni atılımlarda bulunmak için kuvvetli arzular duyacaksınız. İsteklerinizi gerçekleştirecek kuvveti içinizde hissediyorsunuz ancak meydana gelen bazı olaylar dikkatinizi dağıtabilir. Arkadaşlarınıza danışmak yerine sevdikleriniz ile ilişkilerinizi güçlendirirseniz kendinizi daha iyi hissedeceksiniz. Sürpriz karşılaşmalar olabilir ve ani heyecanlar yaşayabilirsiniz. Bugün dikkat gerektiren konulara yönelik çalışmalar yaparken tedbirli olun. Gereksiz tartışmalara girmekten kaçının.
BALIK BURCU YORUMU