• DOLAR
  • EURO
  • ALTIN
  • BIST
Mükemmel sofra kurmanın 4 kuralı!

Mükemmel sofra kurmanın 4 kuralı!

Yemek takımında neler olması gerektiğinden örtü seçimine, sofra diziliminden süslemeye, bilmeniz gereken tüm kuralları sıraladık.

Mükemmel sofra kurmanın 4 kuralı!

İster günlük isterseniz de özel bir davet olsun, sofra kurmak ciddi bir iştir. Görünürde her ne kadar kolay gibi gelse de, detaylar işin içine girince karmaşık ve içinden çıkılamayan bir görüntüye sebep olabiliyor. Sizin için hazırladığımız 4 unutulmaz ve pratik kural ile mükemmel bir sofra hazırlayabilirsiniz.

Mükemmel sofra kurmanın 4 kuralı!

1. Yemek Takımında Neler Olmalı?
“Zaten çok kalabalık değiliz” demeden, öncelikle kaç kişilik yemek takımı alacağınıza kesinlikle iyi karar vermelisiniz. Takım sayıları artıkça içindeki parçalar da bir o kadar çoğalıyor. Çorbalığı, servis tabağı, peçeteliği kürdanlığı derken kalabalık bir set ile karşılaşırken “aman ihtiyacım olmaz, bu biraz gereksiz “ gibi cümleler sarf etmemenizi öneririz, çünkü set içindeki her bir parça muhakkak sofranızın vazgeçilmez bir parçası olacaktır. Bir sürü marka ve bu markaların kampanyaları elbette sizi cezbedecektir. Karar vermeden önce “takımın içinde neler olmalı, atladığım bir şey var mıydı acaba?” kaygısını check etmeniz için en önemlilerini sizin için belirledik; “Çorbalık, Çorbalık Kapağı, Pasta Tabağı, Servis Tabağı, Çukur Tabak, Kayık Tabak, Kayık Tabak, Komposto Kase, Sosluk, Sos Tabağı Çay Fincanı, Çay Fincan Tabağı, Kahve Fincanı, Kahve Fincan Tabağı, Peçetelik, Tuzluk, Biberlik, Kürdanlık”

Mükemmel sofra kurmanın 4 kuralı!

2. Nasıl Bir Örtü Kullanmalıyım?
Masa örtüsü seçimi, en az yemek seti seçimi kadar önemlidir. Çünkü sofranızda kullanacağınız parçaları en iyi şekilde gösterecek bir detay var ise bu örtüdür. Günlük; sabah ya da öğlen yemekleri için daha sade hatta kir tutmayan örtüleri kullanabilirsiniz. Ancak özel davetler için biraz özenmemiz gerekiyor. Burada söyleyebileceğimiz en önemli detay; masa örtünüz ve peçeteleriniz arasındaki uyumdur. Masa örtünüz ile aynı desen, aynı renk ve tonlarını kullanmanız gözü yormayan bir sofra hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Masa örtüsü kullanmak istemiyorsanız “masamın rengini ve şeklini seviyorum” diyorsanız runner örtülerle de gayet göze çarpan bir sofra hazırlayabilirsiniz.

Mükemmel sofra kurmanın 4 kuralı!

3. Nasıl Dizmeliyim?
Eskiden beri sofra dizilimini birçoğumuz garipsesek bile aslında bu düzenin tamamen bizim kullanım rahatlığımız için olduğunu söyleyeyim. Aşağıdaki görselde gördüğünüz üzere çatal, bıçak ve kaşıkların düzeni hep aynıdır, geriye kalan mutfak aksesuarlarını kendi göz zevkinize ve kullanım rahatlığınıza göre konumlandırabilirsiniz.
Yemek çatalı tabağın soluna
Yemek bıçağı tabağın sağına
Yemek kaşığı tabağın sağına, yani bıçağın dışına
Balık çatalı tabağın soluna, çatalın dışına
Balık bıçağı tabağın sağına, yemek bıçağı dışına
Meze çatalı tabağın soluna, diğer çatalların dışına
Meze kaşığı tabağın ön kısmına
Çerez ve pasta çatalı tabağın ön kısmına
Çerez ve pasta bıçağı tabağın ön kısmına (yalnız unutmayalım keskin tarafı tabağa, sapı sağa doğru, çatalın yanına olacak şekilde konumlandırmalısınız)
Su bardağı tabağın sol ön kısmına
Şarap bardağı su bardağının sağına
Tuzluk ve biberlik iki servis tabağı arasına
Yağ ve sirke sofranın ortasına yakın
Salata tabağı servis tabağının sol ilerisine
Meyve tabağı ortaya
Ekmek tabağı ortaya
Ve son olarak peçetelik ise servis tabağının soluna konulmalıdır.

İster günlük isterseniz de özel bir davet olsun, sofra kurmak ciddi bir iştir. Görünürde her ne kadar kolay gibi gelse de, detaylar işin içine girince karmaşık ve içinden çıkılamayan bir görüntüye sebep olabiliyor. Sizin için hazırladığımız 4 unutulmaz ve pratik kural ile mükemmel bir sofra hazırlayabilirsiniz.

1. Yemek Takımında Neler Olmalı?
“Zaten çok kalabalık değiliz” demeden, öncelikle kaç kişilik yemek takımı alacağınıza kesinlikle iyi karar vermelisiniz. Takım sayıları artıkça içindeki parçalar da bir o kadar çoğalıyor. Çorbalığı, servis tabağı, peçeteliği kürdanlığı derken kalabalık bir set ile karşılaşırken “aman ihtiyacım olmaz, bu biraz gereksiz “ gibi cümleler sarf etmemenizi öneririz, çünkü set içindeki her bir parça muhakkak sofranızın vazgeçilmez bir parçası olacaktır. Bir sürü marka ve bu markaların kampanyaları elbette sizi cezbedecektir. Karar vermeden önce “takımın içinde neler olmalı, atladığım bir şey var mıydı acaba?” kaygısını check etmeniz için en önemlilerini sizin için belirledik; “Çorbalık, Çorbalık Kapağı, Pasta Tabağı, Servis Tabağı, Çukur Tabak, Kayık Tabak, Kayık Tabak, Komposto Kase, Sosluk, Sos Tabağı Çay Fincanı, Çay Fincan Tabağı, Kahve Fincanı, Kahve Fincan Tabağı, Peçetelik, Tuzluk, Biberlik, Kürdanlık”

2. Nasıl Bir Örtü Kullanmalıyım?
Masa örtüsü seçimi, en az yemek seti seçimi kadar önemlidir. Çünkü sofranızda kullanacağınız parçaları en iyi şekilde gösterecek bir detay var ise bu örtüdür. Günlük; sabah ya da öğlen yemekleri için daha sade hatta kir tutmayan örtüleri kullanabilirsiniz. Ancak özel davetler için biraz özenmemiz gerekiyor. Burada söyleyebileceğimiz en önemli detay; masa örtünüz ve peçeteleriniz arasındaki uyumdur. Masa örtünüz ile aynı desen, aynı renk ve tonlarını kullanmanız gözü yormayan bir sofra hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Masa örtüsü kullanmak istemiyorsanız “masamın rengini ve şeklini seviyorum” diyorsanız runner örtülerle de gayet göze çarpan bir sofra hazırlayabilirsiniz.

3. Nasıl Dizmeliyim?
Eskiden beri sofra dizilimini birçoğumuz garipsesek bile aslında bu düzenin tamamen bizim kullanım rahatlığımız için olduğunu söyleyeyim. Aşağıdaki görselde gördüğünüz üzere çatal, bıçak ve kaşıkların düzeni hep aynıdır, geriye kalan mutfak aksesuarlarını kendi göz zevkinize ve kullanım rahatlığınıza göre konumlandırabilirsiniz.
Yemek çatalı tabağın soluna
Yemek bıçağı tabağın sağına
Yemek kaşığı tabağın sağına, yani bıçağın dışına
Balık çatalı tabağın soluna, çatalın dışına
Balık bıçağı tabağın sağına, yemek bıçağı dışına
Meze çatalı tabağın soluna, diğer çatalların dışına
Meze kaşığı tabağın ön kısmına
Çerez ve pasta çatalı tabağın ön kısmına
Çerez ve pasta bıçağı tabağın ön kısmına (yalnız unutmayalım keskin tarafı tabağa, sapı sağa doğru, çatalın yanına olacak şekilde konumlandırmalısınız)
Su bardağı tabağın sol ön kısmına
Şarap bardağı su bardağının sağına
Tuzluk ve biberlik iki servis tabağı arasına
Yağ ve sirke sofranın ortasına yakın
Salata tabağı servis tabağının sol ilerisine
Meyve tabağı ortaya
Ekmek tabağı ortaya
Ve son olarak peçetelik ise servis tabağının soluna konulmalıdır

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • Boğa
  • Boğa
  • İkizler
  • Yengeç
  • Aslan
  • Başak
  • Terazi
  • Akrep
  • Yay
  • Oğlak
  • Kova
  • Balık
KOÇ BURCU YORUMU
Bugün alıştığınız ve bildiğiniz işlerin dışında farklı konular ile ilgileneceksiniz. Farklı ortamlar ve ilginç kişiler dikkatinizi çekecek. Meydana gelen olaylar sizi heyecanlandıracak ve istekleriniz değişecek. Seyahat programları yapabilirsiniz ve ani değişikliklerden etkilenebilirsiniz. Olaylar karşısında sabırsız ve tahammülsüz bir tavır içine girebilirsiniz. Sorunların üzerine gitmeyin ve duygularınızı denetlemek için gayret gösterin. Aslında mantıklı davranmayı başarabilirsiniz ve geçmişte yaşadığınız tecrübeleri hatırlayıp daha dikkatli davranabilirsiniz. Ayrıca daha önce söyleyemediğiniz fikirlerinizi ortaya koyabilirsiniz.
BOĞA BURCU YORUMU
İlişkileriniz yeni boyutlar kazanıyor. Ancak isteklerinizi konuşarak anlatmak yerine davranışlarınız ile ortaya koyarsanız, daha başarılı olacaksınız. Parasal konulara yönelik projeleriniz olabilir ancak gelişmeler beklediğinizden daha yavaş veya beklemediğiniz yönde gelişebilir. Aceleci davranmayın ve şimdilik olayların gelişmesini bekleyin. Bu arada projelerinizi geliştirebilirsiniz veya geliştirmek için araştırmalar yapabilirsiniz. Ekip çalışmaları yaparken tedbirli olun. Özellikle dikkat gerektiren işler yaparken dikkatinizi dağıtacak konulardan ve olaylardan uzak durmalısınız. Alışkanlıklarınız değişiyor.
İKİZLER BURCU YORUMU
İstekleriniz ile ilgili sabırsızlık hissedebilirsiniz fakat mantıklı ve kararlı bir tavır içinde olacaksınız. Böylece karışıklıkları çözümlemek için dikkatinizi odaklayabilirsiniz ve ilginç çözümleriniz ile çevrenizin dikkatini çekebilirsiniz. Bugün parasal konulara yönelik kaygılarınızdan uzaklaşacaksınız ve yeni projeler yapacaksınız. Bu arada ilginç teklifler alabilirsiniz ve heyecan duyabilirsiniz. Veya yapacağınız araştırmalar esnasında karşınıza çıkacak bilgiler ve fikirler sizi özgürleştirecek. Böylece sisteminizi ve şimdiye kadar uyguladığınız yöntemleri değiştirmek için teknolojiden faydalanacaksınız.
YENGEÇ BURCU YORUMU
ASLAN BURCU YORUMU
Bugün karşılaştığınız kişiler enerjinizi yükseltecek ve korkularınızdan uzaklaşmanıza yardımcı olacak. Yeni atılımlarda bulunabilirsiniz ve sorumluluk almaya hevesli olabilirsiniz. Güçlü kişiler ile karşılaştığınız bir dönemdesiniz ve fikirlerinizi etkileyici bir biçimde ortaya koyabilirsiniz. Bugün yaratıcı fikirleriniz ile çevrenizi etkileyeceksiniz ve kendinizi özgür hissedeceksiniz. Kendinize olan güveninizin yükseldiği bir dönemdesiniz. Üzerinizde hissettiğiniz baskı duygusundan tamamen uzaklaşabilir ve olaylara pratik açıdan bakabilirsiniz.
BAŞAK BURCU YORUMU
TERAZİ BURCU YORUMU
İsteklerinizin arttığı bir dönemdesiniz ve gelişmeler beklediğinizden daha yavaş olabilir veya hesaplamadığınız karışıklıklar çıkabilir. Gücünüzü ispatlamak veya kendinizi göstermek için kuvvetli arzular duyabilirsiniz ancak güç mücadelesinden uzak dursanız, daha iyi olacak. Bugün karşılaştığınız kişilerden ve aniden ortaya çıkan olaylardan etkilenebilirsiniz ve duygusal tepkiler ortaya koyabilirsiniz. Sonradan pişmanlık duyacağınız davranışlarda bulunmaktan kaçının. Tahammülsüz ve sabırsız olabilirsiniz ancak seyahatler ve sportif faaliyetler sizin için rahatlatıcı olacak.
AKREP BURCU YORUMU
İlişkileriniz yeni boyutlar kazanıyor. Sevdiğiniz ile aranızdaki ilişkiler sıcak ve güzel olacak fakat iletişim trafiğinizde bazı karışıklıklar çıkabilir. Yanlış anlamalar olabilir ve yapacağınız organizasyonlarda ortaya çıkan aksaklıklardan etkilenebilirsiniz. Tartışmacı bir tavır içinde bulunmaktan kaçının. Aslında karışıklık olarak algıladığınız olaylar düşüncelerinizi ve hayata bakış açınızı değiştirmeniz için sizi zorluyor. Üstelik kendinizi yenilemeyi başarabilirsiniz ve bu konuda özellikle sevdiğinizin desteği ve dostlarınızın yakın ilgisi, kendi gücünüzü anlamanıza yardımcı olacak.
YAY BURCU YORUMU
Bugün sevdiğinize isteklerinizi anlatabilirsiniz. Sempatik ve anlayışlı tavırlarınız ile hem çevrenizi, hem de karşı cinsi etkileyeceksiniz. Bu arada eski projelerinizi hatırlayabilirsiniz ve ilginç fikirleriniz ile yakınlarınızı etkileyebilirsiniz. İş arkadaşlarınız ve komşularınız ile aranızdaki iletişim güçleniyor. Daha önce söylemek istediğiniz halde ortaya koyamadığınız fikirlerinizi şimdi anlatabilirsiniz ve yapmak istediğiniz organizasyonları gerçekleştirmek için harekete geçebilirsiniz. Bugün endişelerinizden uzaklaşacak ve yeni teknoloji ile ilgili gelişmelerle ilgileneceksiniz. Ayrıca bilimsel çalışmalar yapan kişiler ilginizi çekecek.
OĞLAK BURCU YORUMU
Duygusal ve hassas olacağınız bir gün. Sürprizlerden rahatsızlık duyabilirsiniz veya karşılaştığınız değişikliklere sert tepkiler gösterebilirsiniz. Güç mücadelesi yapmaktan kaçının. Ayrıca olayları çok fazla sorgulamasanız iyi olacak. Özellikle isteklerinizi ortaya koymak için daha farklı yöntemler deneyebilirsiniz ve bu arada stratejinizi yenileyebilirsiniz. Aslında kendinizi yenilemek ve güçlü olmak için kuvvetli arzular duyuyorsunuz ancak sabırlı olmanız gerekiyor. Kendinizi çok fazla zorlamayın. Tabii çevrenizde bulunan kişileri de zorlamasanız iyi olacak. Bu arada parasal konulara yönelik ihtiyaçlarınız artmış olabilir ve isteklerinizi gerçekleştirmek için sabırlı davranabilirsiniz.
KOVA BURCU YORUMU
Bugün keyfinizi yerine getiren karşılaşmalar olacak. Geleceğe yönelik ciddi hedefleriniz olabilir veya şimdiye kadar fazla önemsemediğiniz kişileri ve konuları ciddiye almaya başlayabilirsiniz. Sorumluluk gerektiren konulara talip olabilirsiniz ve kendinizi gereğinden fazla zorlayabilirsiniz. Bugün kendinizi rahat ve özgür hissedeceksiniz. Teknoloji ile ilgili gelişmeleri takip edebilirsiniz ve olaylara çok farklı açıdan bakan kişiler ile karşılaşabilir ve onların fikirlerinden etkilenebilirsiniz. Hem eski tecrübelerinizi hatırlayacaksınız, hem de yeni gelişmelere ilgi duyacaksınız.
BALIK BURCU YORUMU